日前，由衛生部委托編制的《中國兒童青少年零食消費指南》正式推出，《指南》將零食分為三個(gè)推薦等級，膨化食品等列入“限制食用”等級，每周最多吃一次。
《指南》由中國疾病預防控制中心營(yíng)養與食品安全所和中國營(yíng)養學(xué)會(huì )聯(lián)合編制，將兒童零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當食用”、“限制食用”三個(gè)推薦級別，并用扇面圖標示出來(lái)。孩子們喜歡吃的棉花糖、膨化食品、巧克力派等都列入“限制食用”范圍，建議家長(cháng)讓孩子盡量少吃，最好每周不超過(guò)一次。牛肉片、黑巧克力、咖啡等則是“適當食用”，每周可吃一到兩次。水煮蛋、烤黃豆、地瓜等則是“可經(jīng)常食用”的零食，專(zhuān)家稱(chēng)可以每天食用。
《指南》建議，零食應多選奶類(lèi)、果蔬類(lèi)、堅果類(lèi)食物。3到5歲的兒童睡覺(jué)前半小時(shí)避免吃零食。6至12歲兒童每天吃零食別超過(guò)3次，避免在玩耍時(shí)吃零食。13到17歲的青少年要學(xué)會(huì )選擇和購買(mǎi)有益健康的零食。（北京日報）
