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       3月29日，2011年春季全國糖酒商品交易會(huì )閉幕了。本屆交易會(huì )商品成交總額為197.6億元，其中，糖及糖制品成交總額為57.76億元，酒類(lèi)成交總額為120.87億元，罐頭類(lèi)成交總額為16.22億元，食品機械類(lèi)成交總額為2.75億元。

        相關(guān)廠(chǎng)商參展踴躍

　　本屆交易會(huì )，實(shí)際展覽面積13萬(wàn)平方米，各路客商參展、參會(huì )踴躍，展品門(mén)類(lèi)涉及酒類(lèi)、飲料、乳制品、調味品、休閑食品、罐頭以及食品包裝與食品機械等多個(gè)領(lǐng)域。規劃了國際館、酒類(lèi)館、食品飲料館、調味品館、食品機械館、精裝館等六個(gè)專(zhuān)業(yè)展館，以及白酒、黃酒、啤酒飲料、乳制品、食品包裝等多個(gè)專(zhuān)區。這樣的布局，方便了參觀(guān)者的洽談與交易，使糖酒會(huì )的展區布局進(jìn)一步與國際先進(jìn)的展覽模式接軌。

　　國際展區亮點(diǎn)突出

　　近年來(lái)，進(jìn)口酒市場(chǎng)急速升溫，將先進(jìn)的文化傳播進(jìn)來(lái)，有助于我國國內葡萄酒消費走向成熟。根據這樣的形勢，全國糖酒會(huì )在2009年春交會(huì )上，開(kāi)創(chuàng )性地設立了“葡萄酒與國際烈酒館”。經(jīng)過(guò)兩年的運作與推廣，“葡萄酒與國際烈酒館”已經(jīng)在業(yè)內聞名遐邇，并在世界范圍內產(chǎn)生了廣泛的影響。本屆交易會(huì )，我們將國際館的展覽空間拓展到了兩個(gè)館，實(shí)際展覽面積折合成國際標準展位，達1100多個(gè)，比上年同期展會(huì )增加了50%。招商方面，嚴格各項審核手續。本屆交易會(huì )，共有來(lái)自法國、美國、加拿大、德國、意大利、西班牙、澳大利亞、希臘、韓國、智利、日本、香港、中國臺灣等二十多個(gè)國家和地區的廠(chǎng)商參展，形成了眾多國際知名品牌集中展示的熱烈場(chǎng)面。此外，歐美葡萄酒業(yè)發(fā)達國家組團參展，政府牽頭高規格參與，也是本屆交易會(huì )出現的新趨勢。

　　主題論壇引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

　　本屆交易會(huì )，除了在1號館商務(wù)活動(dòng)區推出“葡萄酒挑戰賽”、“保稅區進(jìn)口酒業(yè)發(fā)展論壇”、“知識大講堂”等十多場(chǎng)專(zhuān)題論壇外，還由中國副食流通協(xié)會(huì )隆重推出了“2011年中國糖酒食品業(yè)年度峰會(huì )”。被譽(yù)為中國食品行業(yè)財富論壇的年度峰會(huì )，如今已是第五屆，本屆年度峰會(huì )，以“轉變與機遇”為主題，發(fā)布了“2010—2011中國糖酒食品業(yè)年度市場(chǎng)報告”、揭曉了“全國大型零售企業(yè)2010年糖酒食品銷(xiāo)售排行榜”、頒發(fā)了“年度人物、年度暢銷(xiāo)品牌大獎”，還舉行了“關(guān)注流通方式轉變、把握消費升級機遇”大型主題論壇，國家統計局總經(jīng)濟師姚景源、著(zhù)名經(jīng)濟學(xué)家黃國雄，以及淘寶商城和知名食品企業(yè)高管，解讀“十二五”規劃和糖酒食品行業(yè)發(fā)展，給與會(huì )者及全行業(yè)的關(guān)注者帶來(lái)強烈反響和好評。此外，由中國副食流通協(xié)會(huì )主辦的“中國酒商百強年會(huì )”、“創(chuàng )新成就未來(lái)”、“北美酒莊中國市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)研討會(huì )”等活動(dòng)，也為本屆交易會(huì )增色不少。

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